FoodGel™ 食用明胶
FoodGel™ 吉利丁粉

 

吉利丁粉,又称明胶粉或鱼胶粉,由英文名 Gelatin Powder译音而来。它是从动物的骨头提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。我们目前的技术已经实现可以根据客户的需求提供定制化的不同口感的果冻粉,果冻粉的口味已经包含了草莓、苹果、香橙、橘子以及混合口味。

包装: 20g/包

起订量: 500公斤

证书: Halal, Kosher, Haccp, ISO, BRC

  • 联系电话:021-22060106, 13262892871
  • 具体应用
  • 产品描述
  • 参数指标

 

使用方便: 吉利丁粉使用方便,现代化加工技术,确保粉质细腻,可直接使用无需浸泡操作方便。

 

 

无鱼腥味: 用吉利丁粉制作的美食无鱼腥味,功效和吉利丁片完全一样,但吉利丁粉使用方便,份量容易控制。

 

 

成品口感好: 吉利丁粉可用于制作慕斯蛋糕、啫喱、布丁等中西甜点。成品口感柔软、爽滑细腻。

 

 

 

 

我们福美泰目前可以生产定制吉利丁粉和果冻粉。 作为专业生产商,我们精确控制粉末的目数,使其成本具有竞争力和成品快速溶解的特性。

像常规明胶一样,我们可以提供不同的动物源吉利丁粉。 它是明胶片的替代品。 吉利丁粉比明胶片更柔韧,凝胶强度等级高于明胶片。

如果想用吉利丁粉代替明胶片,只需将其浸泡在冷水中,或者用水加热溶解,或者在与糖混后搅拌溶解在热水中。
 
吉利丁粉可广泛用于面包,食品或家庭烹饪。

 

 

 

我们目前的技术已经实现可以根据客户的需求提供定制化的不同口感的果冻粉,
 
目前我们果冻粉的口味已经包含了草莓、苹果、香橙、橘子等味道。

 

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