Procedure
 
生产流程
  • 1. 原料验收:福美泰主要原料有牛骨、牛皮、猪皮、和鱼皮、鱼鳞。原料采购符合国家相关法律、法规,无任何疫病病毒,确保原料及辅料的食品安全。
  • 2. 预处理: 用稀酸或碱进行预处理,目的是降低明胶的提取温度,实现胶原结构在形成明胶的“温水”中容易分解的条件。通过调整工艺参数得到高品质明胶。
  • 3. 提胶: 通过不同的提取温度,得到一系列的提取物。提取可以在酸性,中性和碱性pH下进行,通过控制pH和温度来保证产品的质量及数量。
  • 4. 过滤: 使用各种过滤方法纯化所提取的明胶溶液。这些方法包括DE过滤,纤维素过滤和膜技术。过滤后的明胶符合福美泰严格的质量标准。
  • 5. 浓缩灭菌: 利用膜技术和真空蒸发设备,将明胶溶液浓缩。该过程是温和的从明胶溶液中去除水,将其浓缩。采用高温灭菌采用140 ºC瞬间灭菌,我们福美泰将食品安全放在首位。采用高温灭菌来确保产品微生物达标。
  • 6. 干燥粉碎:将明胶冷冻成型后,通过长网干燥设备进行干燥。干燥后的明胶经粉碎得到所需要的粒度。根据客户的要求我们可以提供不同目数的明胶粒度。
  • 7. 混合包装:采用经检验合格的半成品,依照客户要求的质量指标,将质量相近的半成品选出,形成配方,经混合成质量一致的明胶产品进行成品包装。成品明胶包装采用内塑料袋,外纸塑复合袋包装,规格为每袋 25kg
Product Catalog